Um genau zu sein habe ich ihn gebacken und er war ein Gedicht! Ich habe nämlich meine Liebe zu Äpfeln wieder entdeckt und mich an einen Familienurlaub in London zurück erinnert, wo mir meine Tante gezeigt hat, wie simple ein Apple Crumble zu machen ist. Ihr braucht nämlich nur eine Auflaufform, einen Becher, einen Ofen und diese sechs Zutaten:

 

• 1 Becher Mehl
• 1 Becher (brauner) Zucker
• 150 Gramm weiche Butter
• 2-3 rote Äpfel
• 1 Prise Zimt und etwas Salz

 

Damit macht ihr Folgendes: Schält die Äpfel, schneidet sie in mundgerechte, leicht flache Stücke und streut etwas Zimt darüber. Wärmt in der Zwischenzeit schon einmal euren Ofen auf 200 Grad auf. Dann gebt ihr das Mehl, den Zucker und die Butter in eine separate Schüssel und zermatscht alles mit den Händen bis ihr eine bröckelige Masse habt. Die verteilt ihr großzügig über die Äpfel, die ihr vorhin mit Zimt bestreut habt und schiebt das alles für zirka 35 Minuten ins Rohr.

 

 

Wenn ihr so wie ich gar keine Skrupel habt, könnt ihr euren warmen Apple Crumble mit Vanille-Pudding oder Eis essen. Ihr werdet so glücklich sein danach, das verspreche ich euch hoch und heilig!